Client Comments

Received following a guided visit to Bodegas Castaño, Oct. 2011

Colin : October 11, 2011 11:29 am : Recommendations

Hi Colin,

            We all had an excellent day at Bodegas Castano and we would like to thank you for a very informative and entertaining day.
If you are organizing anything along similar lines I would be grateful if you could supply the relevant information.
Again thanks for a great day out,
Regards,
            Neil Scobie.

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Received after 1st Bodegas Vicente Gandía Supermarket Tasting Series

Colin : October 9, 2011 7:34 pm : Recommendations

Hi Colin,

I wanted to thank you for the excellent wine tasting that you hosted at Pepe la Sal’s yesterday. My wife and I thoroughly enjoyed it. You introduced each wine very professionally and taught us beginners what we should be smelling and tasting – it’s strange that once we knew what we were looking for, thanks to your patient explanations, suddenly we found the taste you had described. We thought the display area was well planned and we were delighted to have been present and actually went on to purchase some of the excellent wines you had introduced us to. We’d certainly enjoy attending any further such events.

Actually, we were lucky to have been there at all. Although we regularly shop in Pepe la Sal, there had been no publicity for the event and we would certainly have missed it had we not read about it in your regular column in Costa Blanca News. Thanks again and we look forward to the next tasting.

Yours, M J O’Connor   

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Bodegas Roda, DOCa La Rioja

Colin : May 18, 2011 8:54 pm : Recommendations

The Outstanding Wines of Bodegas Roda

Hola Colin,

 Muchisimas gracias por el artículo.

 Ya sabes, que cuando quieras, como tenemos otros vinos, no dejes de indicarme que te envie muestras para que puedas catarlos.

 Mis más cordiales saludos,

 Sara

Dear Colin,

 Thank you very much for your e-mail.

 It’s a very nice article; and very well written, congratulations.

Sara

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xabiaaldia.es magazine article following a super wine tasting at La Casa Del Vino, Javea

Colin : May 17, 2011 9:45 pm : Recommendations

 

Picture by Guiomar, Xabia Al Dia Magazine

El viernes pasado la Casa del Vino celebró una cata de caldos ideales para este verano. El crítico de vinos británico, Colin Harkness, detalló ante una treintena de asistentes una lista con dos cavas, dos rosados y dos tintos que se pueden tomar fresquitos.

 Esta vez, y debido al sofocante calor que estamos pasando este mes, la cata se celebró en el interior de la Casa del Vino, en vez de en su agradable terraza exterior. Colin Harkness quiso empezar invitando a todo aquellos que creen que sólo les gusta un tipo de vino, ya sea blanco, rosado o tinto, a abrir sus mentes y probar otras variedades, desde rosados sorprendentes hasta tintos servidos fríos.

 En primer lugar se cataron dos cavas de Bodegas Bohigas, ambos elaborados con los varietales macabeo, xarel·lo y parellada, un brut nature, y un brut. Harkness explicó que la diferencia entre estos dos reside en el azúcar que se añade en la segunda fermentación en el caso del brut. En el nature sólo se añade levadura, la cual absorbe todo el azúcar, y da como resultado un cava más seco, ideal para combinar con canapés, salmón ahumado, etc. Por el contrario, el brut es algo menos seco y resulta ideal para beber sólo.

 Los rosado que se cataron fueron Solar de Urbezo (DO Cariñena) y Castillo de Peñaranda rosado (DO Ribera del Duero). A pesar de que mucho aún creen que es una bebida para mujeres, la verdad es que España se puede considerar la capital mundial de este tipo de vinos que combinan tan bien con tantos platos típicos de verano, como ensaladas y pastas.

El rosado se sirve frío y refrescante, pero conforme se va calentando, libera toda una serie de aromas a picotas, chicle, caramelo de algodón, frambuesa, e incluso fresas y ruibarbo.

Castillo de Peñaranda es un rosado excelente que combina a la perfección las variedades de Albillo y Tempranillo. Las viñas de las que proceden tienen más de 60 años, las uvas son seleccionadas a mano y la fermentación se realiza en tanques de cemento, como se hace en Burdeos. Sorprende su aroma a piel de cebolla, mentolado y cereza.

Solar de Urbezo es 100% Merlot, lo que le da ese punto tan afrutado ideal para combinar con ensaladas, carnes blancas, pescados, etc.

 Por último los tintos. Harkness quiso sorprender a todos con uno servido frío, algo que descubrió una vez en Francia. Para esto sólo vale un vino joven muy afrutado, como Álex (DO Navarra), que tan popular ha sido en muchos restaurantes del norte de España. Elaborado con 100% Tempranillo, conforme se va calentando va soltando aroma a fresas.

Para terminar la cata, un vino excepcional, aunque con un precio estupendo de menos de 5€. El Finca Luzón (DO Jumilla) ha logrado ganar el Bacchus de Oro dos años seguidos, un hito en esta competición en la que los mejores expertos enólogos catan a ciegas 650 vinos diferentes. El mejor de los vinos jóvenes está elaborado con Monastrell y Syrah, varietal éste que le brinda un sabor más agradable y asequible para la mayoría de consumidores, y que se adapta mejor al sol español que al valle del Ródano, donde es más típico.

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xabiaaldia.es Magazine, following a tasting at La Casa del Vino, Javea

Colin : May 17, 2011 9:34 pm : Recommendations

Co-Owner Su, after a full house tasting at La Casa Del Vino, Javea.

 

La Casa del Vino celebró una cata de 6 blancos de D.O.s diferentes, esta vez de la mano del crítico y articulista de vinos británico, Colin Harkness, quien descubrió los secretos y la historia de estos caldos y sus regiones.

 Si en España la cultura enológica es una pasión de moda, para los extranjeros, y especialmente los británicos, todo lo que rodea al vino provoca una auténtica fascinación, y no sólo se trata de un atractivo turístico, sino uno de los principales motivos para conocer más profundamente y enamorarse de nuestro bello país.

El vino es mucho más que disfrutar de una copa. Conocer los caldos de una región es adentrarse en su cultura, en su forma de vida, en su gastronomía, en su paisaje, en sus valores, y especialmente, es su historia.

Los británicos sienten pasión por la historia en general, y acudir a catas conducidas por ellos es introducirse en un viaje fascinante en nuestra propia historia, vista desde una perspectiva más objetiva a la vez que desconocida para la mayoría de nosotros.

. . . In Full Flow! La Casa del Vino Tasting

Colin Harkness es columnista en y crítico de vino en varios medios de comunicación de habla inglesa de la Costa Blanca. Ha estado involucrado en el mundo del vino desde hace 20 años, alternando facetas tan variadas, como la exportación, la importación, la educación, o el enoturismo.

 Harkness desveló los secretos de los 6 blancos que se cataron en la agradable terraza exterior de la Casa del Vino, derrochando información y también bastante humor inglés.

En primer lugar se probó un albillo de Bodegas Matarrendonda, D.O. Ribera del Duero, ideal para aperitivos y ensaladas con toques de almendras. De la D.O. Valdeorras se testó un caldo elaborado con la variedad godello de Bodegas Guitán, un vino afrutado y seco, con un toque a minerales.

En tercer lugar se degustó un vino de denominación valenciana, Ximo, 100% semillon, el único de su clase en España. Se trata de un vino afrutado y seco con toques de lima y limón, o ciruelas amarillas.

El cuarto fue el más valorado por el público, un verdejo de Rueda. Esta variedad de uva antes sólo valía para vinos de consumo local debido a su tendencia a la oxidación. Pero las técnicas modernas han permitido que la verdejo se sitúe en lo más alto de las varietales blancas. El siguiente fue un albariño, la mejor uva para blancos en España, de la D.O. gallega Rías Baixas. Los más románticos creen que esta uva fue introducida por los monjes del norte de Europa que acudían al Camino de Santiago. Comparando con los demás caldos probados, el albariño es más caro, pero vale la pena permitirse el lujo y disfrutar de sus toques de albaricoque.

Por último, un blanco fermentado parcialmente en barrica, un delicioso chardonnay de Bodegas BOCOPA, de la D.O. Alicante. Menos de tres meses de roble francés le dan un toque elegante que no oculta las notas de miel y limón, o manzana asada.

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From Domecq Bodegas, Global Wine Producers!

Colin : March 28, 2011 8:08 pm : Recommendations

 

Estimado amigo, quiero desde esta, agradecer tu gran colaboración en la cata de LA VINOTECA, creo que estás haciendo una GRAN labor PROFESIONAL,  en la difusión de los vinos españoles entre el público extranjero. El viernes pasado descubrí en ti, un apasionado de la tierra, de la naturaleza y de ese mundo tan profundo como ancho que el mundo del vino. En cuanto a las colaboraciones, lo consulto a mi empresa y estoy en contacto contigo.
Gracias por todo.
… un amigo Javier Gómez

 

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From: Jose, A Catarlo Todo, Tapes Tapes & Diversus, Teulada’s Centre of Wine Excellence

Colin : March 21, 2011 4:29 pm : Recommendations

 
Mi amigo y colega Colin Harkness, es un reconocido experto de vinos Espanoles, y frecuentemente hemos trabajado juntos para presentar catas de vinos a  clientes que hablan Ingles. El evento mas reciente fue presentado en mis establecimientos ubicados en Teulada: “Tapes, Tapes“(Bar de vinos y tapas), “A Catarlo Todo“ (Tienda de vinos), y “Diversus“(Tienda de accesorios para vino); para inaugurar Diversus, y celebrar este nuevo Centro de Excelencia en todo lo relacionado con vinos.
 

Como fue previsto, la tarde fue un gran exito! Tuvimos nuestro maximo numero de clientes e incluso tuvimos que rechazar algunas reservaciones, porque no habia suficiente espacio. En su inigualable estilo, Colin hizo la presentacion de cada vino espectacularmente, creando el  perfecto balance, informando y entreteniendo a los clientes. El y yo recibimos muchos comentarios positivos de las personas alli presentes, los cuales dijeron que habian disfrutado su tarde de vinos elegantes, super tapas y diversion! Las ventas posteriores de vinos fueron buenas y estoy seguro que ahora tengo  nuevos clientes, los cuales obtuvimos gracias a esta fabulosa tarde!

Espero hacer arreglos pronto para otra cata similar, y poder reunir nuevos clientes asi como mantener nuestros clientes regulares; por supuesto!

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From: Jose, A Catarlo Todo, Tapes Tapes & Diversus, Teulada’s Centre of Wine Excellence

Thomas Dittmer : March 21, 2011 4:29 pm : Recommendations

 
Mi amigo y colega Colin Harkness, es un reconocido experto de vinos Espanoles, y frecuentemente hemos trabajado juntos para presentar catas de vinos a  clientes que hablan Ingles. El evento mas reciente fue presentado en mis establecimientos ubicados en Teulada: “Tapes, Tapes“(Bar de vinos y tapas), “A Catarlo Todo“ (Tienda de vinos), y “Diversus“(Tienda de accesorios para vino); para inaugurar Diversus, y celebrar este nuevo Centro de Excelencia en todo lo relacionado con vinos.
 

Como fue previsto, la tarde fue un gran exito! Tuvimos nuestro maximo numero de clientes e incluso tuvimos que rechazar algunas reservaciones, porque no habia suficiente espacio. En su inigualable estilo, Colin hizo la presentacion de cada vino espectacularmente, creando el  perfecto balance, informando y entreteniendo a los clientes. El y yo recibimos muchos comentarios positivos de las personas alli presentes, los cuales dijeron que habian disfrutado su tarde de vinos elegantes, super tapas y diversion! Las ventas posteriores de vinos fueron buenas y estoy seguro que ahora tengo  nuevos clientes, los cuales obtuvimos gracias a esta fabulosa tarde!

Espero hacer arreglos pronto para otra cata similar, y poder reunir nuevos clientes asi como mantener nuestros clientes regulares; por supuesto!

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Vinopolis Managing Director

Colin : May 15, 2010 3:19 pm : Recommendations

Vinopolis, London's excellent wine tour experience!

I first met Colin when he came to give a review of Vinopolis to his readers of Costa News in Spain. His approach was very refreshing in that he really wanted to give the time to see all of our offer and to experience as much as he possibly could to get a proper understanding. Having read the other testimonials and seen his web site I get the impression that this is how he operates, in all he does.

 BW,

 Rup

 Rupert Ellwood Managing Director

Vinopolis
No. 1 Bank End, London, SE1 9BU

T: 020 7940 8346
F: 020 7940 8302
E: Rupert.Ellwood@vinopolis.co.uk
www.vinopolis.co.uk

If you are interestd in wine, don't miss the Vinopolis experience!

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Peter Arnold Wines

Colin : May 10, 2010 4:15 pm : Recommendations

Peter Arnold casts a critical eye over his own wine!

9th May 2010

 Hi Colin,

 Congratulations on the launch of your new website.  We think it looks fantastic and hope it will be very successful for you. 

 It’s great to have someone with such passion and enthusiasm ‘championing the cause’ of quality wines here on the Costa Blanca.    

 We look forward to tasting our newly released 2009 vintage wines with you soon.

 Best regards,

Peter & Helen Arnold

La Bodega del Garroferal

Murla, Alicante

French Oak for Peter Arnold Wines

 www.peterarnoldwines.com

info@peterarnoldwines.com

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Bodega Visits with Colin Harkness

Colin : May 2, 2010 8:42 pm : Recommendations

Bodega Tours with Colin Harkness

Every time you publicise a trip to a bodega, I check my diary to see if I can possibly come along – they are all such fun. Quite apart from travelling with a jolly crowd of fellow wine-lovers, we always get to see such wonderful countryside. It makes a lovely change not to be driving and of course, it means that I won’t have a problem with the boys in blue – or green for that matter. For me, the best bit is the actual tour of the bodega. You always seem to take us to such picturesque bodegas run by the nicest people all of whom are able to convey their absolute love of the process and, of course, the final product. I have to say that your extensive knowledge of wine is a great help too especially during the tasting and I’ve learned so much about what to look for when choosing a wine. Thank you for all your bodega trips; I’ve thoroughly enjoyed all of them – long may they continue. Ros.

Tasting after the Tour!

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Wine Appreciation Courses with Colin Harkness

Colin : May 2, 2010 8:21 pm : Recommendations

Wine Course Students hard at work!

Although I drink quite a lot of wine, I was anxious to learn more about it so when I learned of your course I signed up. Although the course was primarily designed for the restaurateur wishing to improve his knowledge of wine and raise the quality of service to his customers, it was billed as also being suitable for ‘other interested parties’  which described me perfectly! As I would expect from you, the course was incredibly comprehensive and I learned a huge amount – but how on earth did you manage to make it so interesting and such fun at the same time? I can now buy wine with great confidence knowing that I’m not going to be ripped off but paying a fair price for a wine of excellent quality and I’ve even begun to substitute quality for quantity in my wine drinking! Mick

 Cheers, Mick

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Majestic Wine UK!

Colin : April 30, 2010 8:00 pm : Recommendations

Kate McFruin of Majestic Wine, London with her best customer, R.P. Golding

Hi Col,
 
Glad to hear and see you are doing so well, the website looks awesome – congratulations!
 
All is good in sunny London – the wedding season is just kicking in for the wine trade!!  Hopefully it will be a hot busy summer!
 
Having known you for over a decade I’m truly delighted to see such a great website go live! 
 
After six years in the profession, Col Harkness has to be one of the most experienced and genuine experts I have ever met in the Spanish wine trade.  His passion is unsurpassed and his knowledge incredibly inspiring.  The vinous world is a better place thanks to Col’s dedication, commitment and true love of good vino. 
 
Good luck with all your future ventures Col!
 
Kate McFruin
 
Manager, Majestic Wine London
 
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Majestic Wine UK!

Thomas Dittmer : April 30, 2010 8:00 pm : Recommendations

Kate McFruin of Majestic Wine, London with her best customer, R.P. Golding

Hi Col,
 
Glad to hear and see you are doing so well, the website looks awesome – congratulations!
 
All is good in sunny London – the wedding season is just kicking in for the wine trade!!  Hopefully it will be a hot busy summer!
 
Having known you for over a decade I’m truly delighted to see such a great website go live! 
 
After six years in the profession, Col Harkness has to be one of the most experienced and genuine experts I have ever met in the Spanish wine trade.  His passion is unsurpassed and his knowledge incredibly inspiring.  The vinous world is a better place thanks to Col’s dedication, commitment and true love of good vino. 
 
Good luck with all your future ventures Col!
 
Kate McFruin
 
Manager, Majestic Wine London
 
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Majestic Wine UK!

Thomas Dittmer : April 30, 2010 8:00 pm : Recommendations

Kate McFruin of Majestic Wine, London with her best customer, R.P. Golding

Hi Col,
 
Glad to hear and see you are doing so well, the website looks awesome – congratulations!
 
All is good in sunny London – the wedding season is just kicking in for the wine trade!!  Hopefully it will be a hot busy summer!
 
Having known you for over a decade I’m truly delighted to see such a great website go live! 
 
After six years in the profession, Col Harkness has to be one of the most experienced and genuine experts I have ever met in the Spanish wine trade.  His passion is unsurpassed and his knowledge incredibly inspiring.  The vinous world is a better place thanks to Col’s dedication, commitment and true love of good vino. 
 
Good luck with all your future ventures Col!
 
Kate McFruin
 
Manager, Majestic Wine London
 
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“Fields of Gold” performed by Dolce Divas. Dolce Divas (Click to visit their website)specialise in Classical Music and Opera Favourites, giving recitals in concert halls and also providing Wedding Music, Romantic Chill-Out and Cocktail-Bar music for hotels and restaurants.

One thought on “Client Comments”

  1. Hi Mike – I hope you’ve received my e-mail reply? Please confirm. Thank you for your interest. Saludos, Colin

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